¿Queres darle un toque especial a las clásicas batatas al horno?
Super fácil! Una vez peladas y cortadas en discos de 3cms aprox. las ponés en una asadera con un fondo de aceite en horno precalentado a temperatura media. Aparte preparás en una taza grande un caldo de verduras hecho con 2 cubitos. Las dejas que se doren de un lado unos 10 minutos más o menos y al darlas vuelta solo tenés que ir agregando de a poco el caldo, a medida que este se vaya consumiendo. La idea es que se cocinen en ese fondo de cocción, (no que se ahogen, ni que las conviertas en sopa, se entiende?) Si tu horno anda bien, 45 minutos alcanzaran para que estén listas.
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